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La production quotidienne de boites déjeuner vendues par l’Administration des Chemins de Fer (TRA 台灣高速鐵路), va atteindre 50 000 boites par jour d’ici la fin de l’année, après la construction d’une nouvelle cuisine centrale, selon un communiqué ce dimanche.
Photo: Central News Agency (CNA 中央通訊社)
TAIPEI 臺北 – La TRA a indiqué que la nouvelle cuisine centrale qui est en cours d’élaboration, a été décidée l’an passé pour répondre à la demande croissante. Selon la TRA, 20 500 boites sont produites quotidiennement pour le moment, une progression par rapport à 16 000 boites en 2011 et 14 000 en 2010.
L’augmentation des ventes sera probablement de 30% en 2013, alors que le pic de ventes pour cette année, a été de 33 000 boites le 13 février dernier, lors du début des vacances de Nouvel An Lunaire, un jour où toutes les boites ont été vendues en quelques minutes.
Les boites déjeuner sont vendues dans les trains et les gares de la TRA, le contenu le plus célèbre et apprécié reste les escalopes de porc frit, avec des prix allant de 60 NT$ à 250 NT$ (1,55 à 6,45 Euros) la boite •
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