Mot-clé: Alimentation

La moitié des sauces vérifiées par diverses inspections du gouvernement ne sont pas étiquetées correctement, selon les résultats publiés par l’Administration de l’Alimentation (FDA 衛生福利部食品藥物管理署) ce mercredi.

Voodoo Doughnut, une entreprise de beignets originaire de Portland, dans l’Oregon (Etats-Unis), devrait ouvrir son premier magasin à Taipei à la fin du mois de Mai, une ouverture faisant partie d’une stratégie de pénétration du marché asiatique selon des informations économiques ce mardi.

L’Agence des Produits Alimentaires et Médicamenteux (FDA 衛生福利部食品藥物管理署) a annoncé ce lundi que les étiquettes alimentaires devraient montrer clairement les taux de sucres et d’acides gras trans selon la nouvelle règle qui rentrera en vigueur le 1er Juillet, afin de prévenir les problèmes cardiaques et l’obésité.

De nouveaux produits alimentaires provenant des zones affectées par le désastre nucléaire de 2011 au Japon ont été découverts par les douanes taïwanaises selon L’Agence des Produits Alimentaires et Médicamenteux (FDA 衛生福利部食品藥物管理署) ce samedi.

Les étiquettes de produits importés des zones touchées par le désastre nucléaire de Fukushima l’an passé, ont été changé directement au Japon, selon le Ministre de la Santé, Chiang Been-huang (蔣丙煌) ce mercredi, alors que la colère gronde chez les consommateurs quant à cette importation jugée « illégale ».

Bien que vivant dans un pays relativement aisé, où l’on trouve de tout à volonté, les taïwanais souffrent à 99%, d’un manque de vitamines essentielles et de minéraux, selon une étude publiée ce jeudi.

Le projet de traçabilité alimentaire qui vise à protéger davantage les enfants des incidents d’empoisonnement alimentaire verra davantage d’écoles surveillées en 2015.

Wei Chuan Foods Corp., une des compagnie agro-alimentaires les plus vieilles de Taiwan, a annoncé jeudi le rappel de 12 types de produits dont son fameux porc séché et sa sauce à la viande, après l’annonce d’un de ses fournisseurs d’huile de cuisson.

Un arrivage de fraises fraiches depuis le Japon a été découvert pollué avec un pesticide en excédent, selon l’Agence du Contrôle Alimentaire (FDA 衛生福利部食品藥物管理署).

Les tests conduits sur des laits frais et aromatisés produits par des grandes marques, ont révélés qu’ils étaient tous sains et consommables sans problème, selon les autorités de la santé ce lundi, répondant ainsi à l’article publié par le magazine « Business Weekly », qui déclarait dans son édition de la semaine …