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Ce mercredi, la chaine d’informations américaine a diffusé un reportage sur les 8 meilleurs restaurants de Beef Noodles à Taipei, rappelant qu’un festival international est organisé chaque année dans la capitale pour célébrer ce plat.

Le Moût (樂沐), un restaurant de cuisine française basé à Taichung (臺中) a été sélectionné comme l’un des 50 meilleurs restaurants en Asie, et ce pour la seconde année consécutive.

Il a fallu veiller tard, où plutôt se lever tôt, ce lundi matin, pour assister à la finale de la Coupe du Monde de la FIFA 2014 en direct de Rio de Janeiro au Brésil. Le match opposant en finale l’Allemagne à l’Argentine, a commencé à 03h00 du matin ce …

« Ce n’est pas que nos clients ne sont pas intéressés. Mais tous les matchs se joueront la nuit, ou au petit matin. C’est basiquement impossible pour nous »,  indique Simon Wong Kit-lung, directeur-exécutif d’une chaîne de restaurants.

Les Marchés de Nuit, comme les restaurants à thèmes, peuvent être trouvés dans beaucoup d’endroits, mais les meilleurs sont à Taiwan, selon CNN ce mercredi.

16 nouveaux restaurants se sont vus gratifier de la certification Halal ce lundi, qui identifie l’établissement comme étant capable de servir honnêtement des plats en accord avec la loi culinaire islamique.