Mot-clé: viande avariée

OSI Food, le propriétaire américain de Husi Food Shanghai, a annoncé ce lundi le licenciement quasiment total des employés de l’usine qui a été accusée de vendre de la viande avariée à ses clients en Chine, notamment McDonald’s, KFC, Starbucks et autres chaines de restauration.

Pour couper court aux craintes après la crise de la viande périmée, McDonald’s vient de lancer les nuggets au tofu au Japon.

McDonald’s en Chine a indiqué ce lundi que depuis vendredi l’entreprise avait arrêté d’importer des produits depuis toutes les entreprises de Husi Food.

Les autorités sanitaires de Hong Kong ont été trompées par McDonald’s durant l’enquête sur l’éventuelle utilisation de viande avariée provenant d’une usine de Shanghai, viande qui aurait pu être vendue à des clients à Hong Kong.

Le gouvernement de Hong Kong a lancé officiellement une enquête contre McDonald’s, soupçonné d’avoir vendu de la viande avariée dans des produits consciemment, alors qu’un de ses fournisseurs est accusé à Shanghai depuis une semaine.

La nuit dernière, McDonald’s Hong Kong a indiqué qu’elle suspendait la vente de ses nuggets de poulet après avoir admis qu’elle utilisait du porc et du poulet de l’entreprise soupçonnée à Shanghai de recycler de la viande périmée.

Starbucks est le quatrième groupe international en Chine à retirer des produits de ses restaurants alors qu’un scandale de viande avariée touche un de ses fournisseurs de Shanghai.